Mix da 3 confezioni (grammature diverse) di
pasta lunga e corta
biologica italiana prodotta dall’Azienda Agricola Borgo Podernovo.
- pasta lenticchie rosse o ceci gr 250
- pasta di farro bio gr 500
- pasta grano Senatore Cappelli gr 500
**Azienda Agricola Borgo Podernovo**
L’Azienda Agricola Borgo Podernovo adotta una scelta Bio ed ECOsostenibile.
Sono tra i soci fondatori del
bio-distretto del lago di Bolsena, attivamente impegnato nel mantenimento del delicato equilibrio che esiste nella zona del lago di Bolsena, sito individuato dall’Unione Europea per la conservazione degli habitat naturali e della flora e fauna selvatiche.
Il loro segreto è nella straordinaria capacità di vivere e pensare in modo semplice:
energia da fonti rinnovabili,
riciclo dei rifiuti organici per la concimazione delle piante, cibo coltivato in azienda, alimentazione essenzialmente vegetariana, riciclo e riuso di arnesi, mobili, arredi di generazione in generazione e tanto sport senza utilizzo di motori.
Applicano una
rotazione delle colture che dà la possibilità di arricchire naturalmente i terreni e grazie alla collocazione dei terreni nella caldera dell’antico vulcano, beneficiano di un
microclima ideale e di fertilizzanti naturali.
Il mix di questi fattori conferisce ai prodotti del Borgo un sapore inconfondibile.
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