L’Agriturismo S’Ozzastru (in dialetto locale L’Olivastro) è immerso nel verde della campagna dorgalese, incastonato tra il Supramonte e lo splendido mare di Sardegna.

L’azienda agricola nasce più di 30 anni fa ed è la colonna portante dell’attività, dalla quale si ricavano molti degli ingredienti che potrete gustare nelle ricche colazioni o cene a base di prodotti tipici, tutto rigorosamente autoprodotto o a KM0!

Gli ospiti possono partecipare alle varie attività giornaliere come la mungitura o l’approvvigionamento del cibo per gli animali, esperienze che arricchiranno la vostra permanenza e vi faranno scoprire il lato più autentico di questo territorio.

L’Azienda Agricola “S’Ozzastru” vi propone varie alternative per gustare il meglio delle eccellenze locali autoprodotte: dal “moddizzosu” (pane locale) fatto in casa al formaggio pecorino, dalle verdure dell’orto al vino Cannonau.

Scegli dalla pagina del tour il tuo “percorso del gusto“: degustazione, box lunch o cena country.

Scegli il tuo “percorso del gusto”

– Degustazione di prodotti locali nel giardino di S’Ozzastru: tagliere di salumi misti e di formaggi della casa, pane tipico sardo, 1 bicchiere di vino cannonau rosso o bianco della casa.

– Box lunch: all’interno i prodotti freschi, genuini e a km 0 della nostra azienda agricola: Focaccia tipica sarda farcita con i nostri salumi, formaggi o le verdure del nostro orto, 1/2 lt di acqua e una frutta di stagione.

– Cena country:la soluzione ideale per concludere la giornata in totale relax! Include:

• • Un tagliere con salumi misti della casa (salsicce, prosciutto, coppa, pancetta, lonza);

• Un tagliere di formaggi misti homemade (taedda, pecorino stagionato, semistagionato)
• Un tagliere con pane tipico guarnito di pomodorini dell’orto, olio extravergine di oliva e “frue salia” (latticino tipico della Barbagia);
• Un Moddizzosu (focaccia di farina e patate tipica Dorgalese );
• Una ciotolina di Verdure sott’olio o una “parduledda” salata;
• Acqua

Si prega di segnalare intolleranze ed allergie in fase di prenotazione.

Adatto ai bambini di tutte le età