La storia di questo Borgo inizia a partire dal 1850. Il capostipite della famiglia è Francesco Malvolti, notabile di Orvieto, che riceve le terre a suggello dell’amicizia con un marchese orvietano e che a sua volta ripartisce i propri possedimenti tra i due figli Antonio e Luigi. E’ Luigi, il giovane rampollo della famiglia Malvolti che in pochi anni crea la più bella e fiorente azienda agricola del territorio.
Il Borgo si reinventa a partire dal 2000 e apre i suoi casali di pietra vulcanica ai tanti visitatori da tutto il mondo per vivere un’esperienza unica di relax. Ad accoglierli tre generazioni.
